Verkaufsinfo

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Mit unsere Trutenproduktion arbeiten wir vertraglich mit der Firma www.frifag.ch in Märwil/TG zusammen. Unsere Truten werden dort im Schlachthof verarbeitet und zerlegt. Zusammen mit acht Ostschweizer und zehn Westschweizer Landwirten sind wir in einem Verbund in der Firma integriert. Alle diese Bauernhöfe halten die Tiere unter den gleichen Bedingungen wie Sie unter Trutenhaltung sehen können.

Bestelliste anfordern

Mit einem Rein-Raus System werden unsere Tiere durch die Frifag ab der 11. bis 13. Lebenswoche (Hennen) und der 16. bis 20. Lebenswoche (Hähne) zur Schlachtung abgerufen. Wenn Sie bei uns Fleisch bestellen wollen, so wird es daher nicht zwangsläufig aus unserem Stall sein können.  

Auf Ihren Wunsch können wir Ihnen jeweils mitteilen, wenn unsere Tiere geschlachtet werden (info@ullmann-trutenfarming.ch)


Ein grosser Teil unserer schlachtreifen Rinder verkaufen wir an die Metzgerei Lilian und Christian Levi in 8536 Hüttwilen (Tel. 052 747 16 47). In dieser Dorfmetzgerei können Sie das Fleisch unserer Tiere beziehen.




Bestellungen:

Tel./Fax:  052 741 39 72

oder per EMail: info@ullmann-trutenfarming.ch